Weizenbier oder kurz Weizen ist die typische Bayerische Bierspezialität. Es gibt helle und dunkle Weißbiere und es gibt Weizenbock. Diese Mischung ergibt einen dunklen Weizendoppelbock.
Dieses Paket enthält ungeschrotetes Malz, vakuumverpackten Hopfen und Trockenhefe.
Sie können damit ca. 20 l brauen:
Nach dem Originalrezept erhalten Sie folgendes Bier:
| Alkohol (Vol %) |
8,5 % |
| Farbe |
81 EBC |
|
Bitterkeit |
15 EBU |
| Hefe |
obergärig |
Varianten zu diesem Rezept oder zu anderen Braupaketen erhalten Sie bei unserem Braumeister.