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Gold - Pale Ale oder Festbier Ale ist das typische Englische Bier. Es gibt verschiedene Arten von Ales, wie Mild Ale, Pale Ale, India Pale Ale (IPA), Light Ale, Heavy Ale, Brown Ale oder regionale Ales (Yorkshire Ale). Alle Ales werden obergärig vergoren. Vergären Sie aber mit untergäriger Hefe, bekommen Sie ein kräftiges helles Märzen oder Festbier. Dieses Paket enthält gehopften Malzextrakt und obergärige Trockenhefe. Sie können damit 12 l Gold brauen: Nach dem Rezept von Brewferm wird mit obergäriger Hefe vergoren, wir empfehlen Ihnen eine untergärige Hefe zu verwenden. Ebenso sollten Sie nicht bei Zimmertemperatur, sondern bei ca. 9° C vergären. Sie erhalten folgendes Bier:
Varianten zu diesem Rezept oder zu anderen Braupaketen erhalten Sie bei unserem Braumeister. | |
